{"id":11507,"date":"2019-06-23T11:09:05","date_gmt":"2019-06-23T09:09:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/?p=11507"},"modified":"2019-06-23T11:09:05","modified_gmt":"2019-06-23T09:09:05","slug":"cous-cous-fest-al-via-la-selezione-degli-chef-italiani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2019\/06\/cous-cous-fest-al-via-la-selezione-degli-chef-italiani\/","title":{"rendered":"Cous Cous Fest: al via la selezione degli chef italiani"},"content":{"rendered":"

Sei uno chef italiano e il cous cous \u00e8 la tua passione? Potresti diventare il prossimo Campione italiano di cous cous a San Vito Lo Capo.<\/p>\n

Sono partite, infatti, le selezioni degli chef italiani che si sfideranno alla prossima edizione del Cous Cous Fest<\/strong>, la 22^ in programma a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre prossimi. <\/strong>Torna, infatti, anche quest\u2019anno il \u201cCampionato italiano Bia CousCous\u201d<\/strong>, alla quinta edizione, la gara che mette a confronto a San Vito Lo Capo il 21 e il 22 settembre cuochi provenienti da tutta Italia che si cimentano nella preparazione di ricette a base di cous cous. Lo chef scouting \u00e8 promosso da Bia CousCous<\/strong>, l\u2019azienda leader in Europa per produzione e commercializzazione di cous cous e al primo posto nel mondo per la produzione di cous cous bio, main sponsor del Cous Cous Fest.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Campionato italiano Bia CousCous 2018<\/p><\/div>\n

Partecipare alle selezioni \u00e8 facile:\u00a0fino al 14 luglio<\/strong>\u00a0gli chef possono iscriversi online sul sito https:\/\/contest.couscousfest.it\/<\/a><\/u> caricando la loro ricetta di cous cous insieme a una foto e una descrizione del piatto. Una giuria tecnica<\/strong> valuter\u00e0 tutte le candidature ricevute e, tra tutti i partecipanti, ne selezioner\u00e0 cinque. Anche gli utenti del web sceglieranno un loro candidato, votando on line sulla piattaforma. I sei chef selezionati si sfideranno sul campo a San Vito Lo Capo sabato 21 e domenica 22 settembre, preparando la loro ricetta. Il vincitore entrer\u00e0 a far parte della squadra italiana in gara al Campionato del mondo di cous cous<\/strong> che vedr\u00e0 la partecipazione di chef provenienti da 10 paesi del mondo. Il regolamento completo del concorso si pu\u00f2 consultare sul sito https:\/\/contest.couscousfest.it\/biacouscous\/regolamento\/<\/a>.<\/p>\n

Il Cous Cous Fest<\/strong>, il Festival internazionale dell\u2019integrazione culturale, alla 22^ edizione, si svolger\u00e0 a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre. La rassegna \u00e8 organizzata dall\u2019agenzia di comunicazione Feedback <\/strong>in partnership con il Comune di San Vito Lo Capo. <\/strong>Saranno dieci giorni appuntamenti tra gastronomia, cultura, musica, spettacolo. Maggiori informazioni sul sito www.couscousfest.it<\/a><\/p>\n

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Sei uno chef italiano e il cous cous \u00e8 la tua passione? Potresti diventare il prossimo Campione italiano di cous cous a San Vito Lo Capo. Sono partite, infatti, le selezioni degli chef italiani che si sfideranno alla prossima edizione del Cous Cous Fest, la 22^ in programma a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre prossimi. Torna, infatti, anche quest\u2019anno il \u201cCampionato italiano Bia CousCous\u201d, alla quinta edizione, la gara che mette a confronto a San Vito Lo Capo il 21 e il 22 settembre cuochi provenienti da tutta Italia che si cimentano nella preparazione di ricette a base di cous cous. Lo chef scouting \u00e8 promosso da Bia CousCous, l\u2019azienda leader in Europa per produzione e commercializzazione di cous cous e al primo posto nel mondo per la produzione di cous cous bio, main sponsor del Cous Cous Fest. 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