{"id":14724,"date":"2021-08-04T19:09:35","date_gmt":"2021-08-04T17:09:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/?p=14724"},"modified":"2021-08-04T19:09:35","modified_gmt":"2021-08-04T17:09:35","slug":"il-10-agosto-ad-alcamo-al-castello-dei-conti-di-modica-tutta-la-sicilia-in-un-calice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2021\/08\/il-10-agosto-ad-alcamo-al-castello-dei-conti-di-modica-tutta-la-sicilia-in-un-calice\/","title":{"rendered":"Il 10 agosto ad Alcamo al Castello dei Conti di Modica &#8221; Tutta la Sicilia in un calice&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Bianchi, rossi, ma anche spumanti e vini dolci, per un <strong>Calici di Stelle<\/strong> tutto da assaporare, la sera del <strong>10 di Agosto<\/strong>, ad Alcamo, in un tour enologico straordinario, per la variet\u00e0 dei territori di produzione e dei vitigni, rigorosamente tutti <strong>Born in Sicily<\/strong>.Un battesimo fortemente voluto dall\u2019Associazione dei produttori che hanno avuto affidata la struttura del <strong>Castello dei Conti di Modica<\/strong>, diventata sede dell\u2019Enoteca regionale, impegnata con il Movimento del Turismo del Vino a realizzare questo primo importante appuntamento aperto ad enonauti e winelover.<\/p>\n<p>Un 10 di agosto che sancisce il ritorno dell\u2019eno-turismo sui territori di pregio e di tradizione della viticoltura dell\u2019isola e che costituisce un segno concreto della ripresa del settore e di fiducia nel futuro, anche guardando alla vendemmia appena iniziata e che prefigura ottime premesse per un\u2019annata \u201cfelice\u201d per il vino siciliano.<\/p>\n<p>\u201c<em>Abbiamopensatoad un percorso emozionale all\u2019insegna deivini e territori autoctoni \u2013 <\/em>sottolinea <strong>Maria Possente, Presidente dell\u2019Associazione Enoteca Regionale, sede Sicilia Occidentale <\/strong>-. <em>Dal Catarratto al Grillo, dal Nero d\u2019Avola fino al Nerello Mascalese ma ci sar\u00e0 anche un punto informazioni per i produttori che vorranno associarsi all\u2019Enoteca e diventare protagonisti di questo progetto che vede il vino come leva per la gastronomia ed il turismo siciliano, almeno nella Sicilia occidentale ma con uno stretto rapporto di collaborazione e amicizia con l\u2019Enoteca regionale di Castiglione di Sicilia sull\u2019Etna<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Ai banchi di degustazione saranno presenti i <strong>sommelier<\/strong> di <strong>AIS Palermo<\/strong>, supportati dagli studenti dell\u2019Istituto ITS Fondazione di Alcamo, che guideranno il pubblico, nel pieno rispetto della normativa anticovid-19, in un viaggio di approfondimento sui prodotti d\u2019eccellenza del territorio. Una notte di San Lorenzo unica e particolare, per assaporare &#8211; in un\u2019autentica esperienza enoturistica siciliana &#8211; il racconto di un\u2019isola che rappresenta oggi uno scenario di una viticoltura d\u2019eccellenza, ponendosi come obiettivo quello della valorizzazione del patrimonio agroalimentare, paesaggistico, architettonico e culturale dei territori di tradizione vitivinicola.<\/p>\n<p>Protagonisti della serata anche i <strong>consorzi delle DOC di Monreale, Mamertino, Lipari<\/strong> con la rappresentanza di tutti i produttori per un racconto corale del territorio: <strong>Tutta la Sicilia, in un Calice.<\/strong>\u00c8 questo il messaggio voluto dall\u2019Enoteca regionale di Alcamo \u2013 Sicilia Occidentale,per l\u2019evento pi\u00f9 importante dell\u2019anno che avr\u00e0 nel Castello dei Conti di Modica il suo cuore propulsore.<\/p>\n<p>Teatro dell\u2019evento, infatti, sar\u00e0 la citt\u00e0 di <strong>Alcamo<\/strong> con la sua storia e l\u2019esemplare tradizione vinicola candidandosi, cos\u00ec, a diventare uno dei poli di maggior interesse, non solo ospitando la nuova <strong>Enoteca Regionale<\/strong> ma diventando anche punto di raccordo con il sistema vino siciliano, sia nella rappresentazione delle aree vitivinicole pi\u00f9 note sia di quelle meno conosciute. La citt\u00e0, per l\u2019occasione di questo 10 agosto di stelle cadenti, ha deciso anche di aprire tutti i suoi beni culturali, tra chiese, biblioteca, musei e strutture che, insieme al Castello, costituiscono un patrimonio monumentale, culturale e civile della citt\u00e0 di Alcamo.<\/p>\n<p>\u201c<em>La nostra citt\u00e0 rappresenta una capitale del vino e l\u2019apertura dell\u2019enoteca nel Castello dei Conti di Modica \u00e8 una conferma importante del ruolo di Alcamo per la filiera del vino di qualit\u00e0 e per l\u2019eccellenza agro-alimentare dei territori siciliani <\/em>\u2013 dichiara <strong>Domenico Surdi, Sindaco di Alcamo <\/strong>\u2013. <em>Una citt\u00e0 ponte tra Trapani e Palermo che insiste su un territorio che esprime secoli di storia e che \u00e8 ben collegata sia con gli aeroporti di Birgi e Falcone Borsellino sia sull\u2019asse autostradale. I visitatori potranno finalmente godere di un\u2019esperienza unica, vissuta al Castello ma anche nel cuore del centro storico, ricco di monumenti e infrastrutture aperti anche in occasione di questo primo Calici di Stelle<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Alla serata sar\u00e0 possibile partecipare &#8211; se in possesso del green pass &#8211; previa prenotazione sul sito al costo di 15 euro a persona, con ingresso in tra fasce orarie differenti: 19:30\/20:30\/21:30. Ciascun ospite ricever\u00e0 la tasca con il proprio calice di degustazione. Il differenziamento orario consente di regolamentare gli afflussi e di mantenere l\u2019osservazione delle norme anti-covid di distanziamento e protezione.<\/p>\n<p>Di seguito il link dove acquistare i biglietti<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/enotecaregionalesicilia.it\/evento\/biglietto-calici-di-stelle-2021\/\">https:\/\/enotecaregionalesicilia.it\/evento\/biglietto-calici-di-stelle-2021\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bianchi, rossi, ma anche spumanti e vini dolci, per un Calici di Stelle tutto da assaporare, la sera del 10 di Agosto, ad Alcamo, in un tour enologico straordinario, per la variet\u00e0 dei territori di produzione e dei vitigni, rigorosamente tutti Born in Sicily.Un battesimo fortemente voluto dall\u2019Associazione dei produttori che hanno avuto affidata la struttura del Castello dei Conti di Modica, diventata sede dell\u2019Enoteca regionale, impegnata con il Movimento del Turismo del Vino a realizzare questo primo importante appuntamento aperto ad enonauti e winelover. Un 10 di agosto che sancisce il ritorno dell\u2019eno-turismo sui territori di pregio e di tradizione della viticoltura dell\u2019isola e che costituisce un segno concreto della ripresa del settore e di fiducia nel futuro, anche guardando alla vendemmia appena iniziata e che prefigura ottime premesse per un\u2019annata \u201cfelice\u201d per il vino siciliano. \u201cAbbiamopensatoad un percorso emozionale all\u2019insegna deivini e territori autoctoni \u2013 sottolinea Maria Possente, Presidente dell\u2019Associazione Enoteca Regionale, sede Sicilia Occidentale -. 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