Le Donne del Vino celebrano il loro 35\u00b0 compleanno con un evento che rivela, per la prima volta, il ruolo di sentinelle culturali dei produttori di vino nei territori in cui operano. L\u2019appuntamento \u00e8 a Firenze, luned\u00ec 20 novembre alle 11 a Palazzo degli Affari (Piazza Adua di fronte alla stazione):<\/p>\n\n\n\n
\u201cDonne vino e salvaguardia dell\u2019identit\u00e0 culturale dei territori del vino\u201d con questo titolo verranno presentati gli esiti dell\u2019indagine condotta da Marta Galli, direttore operativo dell\u2019Osservatorio Sustainable Wine Business and Enogastronomic Tourism dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Milano.<\/p>\n\n\n\n
Lo studio poggia su 4 pilastri:<\/p>\n\n\n\n
\u00b7 paesaggio e emergenze architettoniche,<\/p>\n\n\n\n
\u00b7 testimonianze storiche e artistiche,<\/p>\n\n\n\n
\u00b7 tradizioni locali comprese quelle gastronomiche,<\/p>\n\n\n\n
\u00b7 vitigni autoctoni minori e pratiche agricole del passato.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00c8 un grande onore per noi accogliere le Donne del vino da tutta Italia \u2013 dice Donatella Cinelli Colombini, delegata delle Donne del Vino della Toscana – Per la prima volta in un\u2019indagine viene indagato il ruolo fondamentale della \u201cgente del vino\u201d nella salvaguardia culturale delle aree rurali in cui opera. Un patrimonio di saperi e ambiente che andrebbe perduto senza l\u2019opera di salvaguardia dei produttori che ne fanno un elemento caratterizzante delle proprie bottiglie e del proprio storytelling. Azione che li trasforma da custodi in divulgatori e amplifica l\u2019importanza del loro ruolo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00abUn modo inconsueto di celebrare un anniversario di fondazione \u2013 aggiunge Daniela Mastroberardino, presidente nazionale dell\u2019Associazione – mettendo l\u2019accento sull\u2019utilit\u00e0 delle Donne del Vino con un contributo importante e innovativo alla civilt\u00e0 del vino. Una vera pietra miliare rispetto a un nuovo campo di indagine e a un nuovo modo di guardare chi produce e consuma vino proponendoli come sentinelle dell\u2019integrit\u00e0 culturale dei distretti enologici. Un\u2019azione in cui le donne hanno un posto privilegiato cos\u00ec come i turisti del vino\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La celebrazione del 35\u00b0 si concluder\u00e0 con una visita al cantiere dei restauri degli affreschi (1325 ca) di Giotto nella Cappella Bardi nella Basilica di Santa Croce, considerato il testamento artistico del pi\u00f9 grande pittore del Medioevo italiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le Donne del Vino celebrano il loro 35\u00b0 compleanno con un evento che rivela, per la prima volta, il ruolo di sentinelle culturali dei produttori di vino nei territori in cui operano. L\u2019appuntamento \u00e8 a Firenze, luned\u00ec 20 novembre alle 11 a Palazzo degli Affari (Piazza Adua di fronte alla stazione): \u201cDonne vino e salvaguardia dell\u2019identit\u00e0 culturale dei territori del vino\u201d con questo titolo verranno presentati gli esiti dell\u2019indagine condotta da Marta Galli, direttore operativo dell\u2019Osservatorio Sustainable Wine Business and Enogastronomic Tourism dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Lo studio poggia su 4 pilastri: \u00b7 paesaggio e emergenze architettoniche, \u00b7 testimonianze storiche e artistiche, \u00b7 tradizioni locali comprese quelle gastronomiche, \u00b7 vitigni autoctoni minori e pratiche agricole del passato. \u00ab\u00c8 un grande onore per noi accogliere le Donne del vino da tutta Italia \u2013 dice Donatella Cinelli Colombini, delegata delle Donne del Vino della Toscana – Per la prima volta in un\u2019indagine viene indagato il ruolo fondamentale della \u201cgente del vino\u201d nella salvaguardia culturale delle aree rurali in cui opera. Un patrimonio di saperi e ambiente che andrebbe perduto senza l\u2019opera di salvaguardia dei produttori che ne fanno un elemento caratterizzante delle proprie bottiglie e del proprio storytelling. Azione […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,25],"tags":[],"class_list":["post-17173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","category-vini-e-birre"],"yoast_head":"\n