{"id":18934,"date":"2025-04-19T13:20:09","date_gmt":"2025-04-19T11:20:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/?p=18934"},"modified":"2025-04-19T13:20:09","modified_gmt":"2025-04-19T11:20:09","slug":"cerda-celebra-il-suo-tesoro-dal-24-al-27-aprile-il-cynara-festival-e-la-43a-sagra-del-carciofo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2025\/04\/cerda-celebra-il-suo-tesoro-dal-24-al-27-aprile-il-cynara-festival-e-la-43a-sagra-del-carciofo\/","title":{"rendered":"Cerda celebra il suo tesoro: dal 24 al 27 aprile il Cynara Festival e la 43\u00aa Sagra del Carciofo"},"content":{"rendered":"\n

Dal 24 al 27 aprile torna a Cerda il Cynara Festival, imperdibile evento che celebra il carciofo spinoso, prodotto tipico e simbolo della cittadina palermitana. Il clou il 25 aprile con la 43\u00aa Sagra del Carciofo. Il Cynara Festival \u00e8 un evento che assimila gusto, cultura e tradizione con Cerda che si anima con una serie di eventi che mettono in risalto le tradizioni locali e la gastronomia legata al carciofo. Tra le attivit\u00e0 principali: degustazioni gratuite di piatti a base di carciofo, show cooking e laboratori culinari, sfilate di carretti siciliani, gruppi folkloristici, sbandieratori e cortei storici, concerti e spettacoli comici, mercatini artigianali e mostre culturali.<\/p>\n\n\n\n

La manifestazione celebra il carciofo spinoso di Cerda, una variet\u00e0 pregiata, coltivata su circa 700 ettari nel territorio comunale. Dal 1987, un monumento alto circa sette metri dedicato al carciofo troneggia davanti alla Chiesa Madre, simbolo della vocazione agricola della citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il Cynara Festival inizier\u00e0 ufficialmente gioved\u00ec 24 aprile alle ore 16:00 con la banda musicale \u201cMaria Santissima dei Miracoli\u201d che suoner\u00e0 per le vie del paese. A seguire il sindaco di Cerda, l\u2019onorevole Salvo Gerarci inaugurer\u00e0 la zona espositiva per poi dare inizio alla conferenza d\u2019apertura e alla premiazione delle eccellenze cerdesi con il Premio Cynara presso l\u2019Aula Consiliare con la presenza di Piero Muscari, founder di Eccellenze Italiane. Seguiranno degustazioni con piatti a base di carciofo e intrattenimento musicale con City of Dance Festival.<\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 25 aprile sar\u00e0 il grande giorno della 43\u00aa Sagra del Carciofo con tantissimi eventi in programma nel corso della giornata, a partire dalla sfilata di vari gruppi folkloristici, all\u2019esibizione dei sbandieratori, alla banda musicale \u201cVincenzo Bellini\u201d e all\u2019arrivo dei bersaglieri che dar\u00e0 inizio alla \u201cFesta della liberazione\u201d con il suggestivo ed emozionante alzabandiera e l\u2019esecuzione dell\u2019inno nazionale. A seguire degustazioni, intrattenimento musicale e animazione, artisti di strada e l\u2019esilarante comicit\u00e0 di Sicilia Cabaret prima con Claudione e Vespertino e subito dopo di Matranga e Minaf\u00f2.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Il sindaco Salvo Geraci<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il Festival proseguir\u00e0 sabato 26 aprile con degustazioni, intrattenimento e l\u2019imperdibile concerto alle ore 22:00 di una delle pi\u00f9 iconiche band italiane, I Cugini di Campagna, un pezzo di storia della musica italiana. Al termine del concerto si baller\u00e0 fino a notte con intrattenimento musicale, animazione e balli di gruppo. Domenica 27 aprile il Cynara Festival render\u00e0 omaggio alla Targa Florio e ai motori con il Raduno delle Vespe a cura del \u201cVespa Club Caccamo\u201d, con l\u2019evento \u201cRombo di motori a Cerda\u201d in ricordo della Targa Florio e con il Raduno Auto Ferrari, l\u2019esposizione delle vetture e il giro a bordo dei bolidi con i bambini speciali.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl Cynara Festival \u2013 dichiara l\u2019onorevole Salvo Geraci, sindaco di Cerda – anche quest\u2019anno vuole essere uno degli eventi enogastronomici di punta in Sicilia e celebra il carciofo spinoso di Cerda, prodotto che identifica la nostra comunit\u00e0 in tutto il mondo. Quattro giorni all\u2019insegna di degustazioni gratuite, show cooking e laboratori culinari con protagonista il carciofo cerdese. Ma anche momenti culturali, concerti, animazione, spettacoli comici, stand gastronomici, mercatini artigianali, sfilate e mostre culturali. Momento clou dell\u2019evento sicuramente la Sagra del Carciofo il 25 aprile, giunta alla 43\u00aa edizione, con tantissimi eventi in programma e la celebrazione della Festa della liberazione. Da non perdere sabato 26 aprile il concerto dei Cugini di Campagna, che hanno fatto la storia della musica italiana. Un evento, il Cynara Festival, che vuole far conoscere ancora di pi\u00f9 il carciofo spinoso di Cerda, favorendo i produttori, che devono adattarsi alle nuove esigenze commerciali, con l\u2019auspicio di associarsi o consorziarsi per sviluppare la commercializzazione non solo del carciofo come prodotto di prima o seconda gamma ma anche per la trasformazione del carciofo come prodotto da utilizzare a tutto tondo, con una particolare attenzione anche al confezionamento, con packaging moderni e una presentazione del prodotto attuale con all\u2019interno anche delle ricette in grado di esaltarne le peculiarit\u00e0.\u201d<\/p>\n\n\n\n

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Dal 24 al 27 aprile torna a Cerda il Cynara Festival, imperdibile evento che celebra il carciofo spinoso, prodotto tipico e simbolo della cittadina palermitana. Il clou il 25 aprile con la 43\u00aa Sagra del Carciofo. Il Cynara Festival \u00e8 un evento che assimila gusto, cultura e tradizione con Cerda che si anima con una serie di eventi che mettono in risalto le tradizioni locali e la gastronomia legata al carciofo. Tra le attivit\u00e0 principali: degustazioni gratuite di piatti a base di carciofo, show cooking e laboratori culinari, sfilate di carretti siciliani, gruppi folkloristici, sbandieratori e cortei storici, concerti e spettacoli comici, mercatini artigianali e mostre culturali. La manifestazione celebra il carciofo spinoso di Cerda, una variet\u00e0 pregiata, coltivata su circa 700 ettari nel territorio comunale. Dal 1987, un monumento alto circa sette metri dedicato al carciofo troneggia davanti alla Chiesa Madre, simbolo della vocazione agricola della citt\u00e0. Il Cynara Festival inizier\u00e0 ufficialmente gioved\u00ec 24 aprile alle ore 16:00 con la banda musicale \u201cMaria Santissima dei Miracoli\u201d che suoner\u00e0 per le vie del paese. 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