{"id":20085,"date":"2026-05-24T16:45:44","date_gmt":"2026-05-24T14:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/?p=20085"},"modified":"2026-05-26T19:48:35","modified_gmt":"2026-05-26T17:48:35","slug":"a-bagheria-artigusto-2026-29-e-30-maggio-tra-sapori-e-spettacoli-carretti-e-limoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2026\/05\/a-bagheria-artigusto-2026-29-e-30-maggio-tra-sapori-e-spettacoli-carretti-e-limoni\/","title":{"rendered":"\u201cArtiGusto 2026\u201d: 29 e 30 maggio a Bagheria tra sapori e spettacoli, carretti e limoni"},"content":{"rendered":"\n

Il 29 e 30 maggio 2026 Villa Aragona-Cut\u00f2 ospiter\u00e0 \u201cArtiGusto \u2013 Il carretto e il limone nella Piana di Bagheria. Storia, tradizione ed evoluzione di due fenomeni intrecciati\u201d. Si tratta di una manifestazione che punta a raccontare l\u2019anima della Sicilia attraverso cultura, gastronomia, spettacolo e tradizioni popolari.<\/p>\n\n\n\n

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Il logo di Artigusto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


L\u2019evento nasce con l\u2019obiettivo di valorizzare il patrimonio storico, artistico e agricolo della Piana di Bagheria, mettendo al centro due elementi identitari del territorio: il carretto siciliano, diventato nel tempo simbolo artistico e folklorico dell\u2019isola, e il limone della Piana di Bagheria, che ha rappresentato per anni una delle principali risorse economiche locali.
\u00abIl carretto siciliano e il nostro straordinario limone sono tra i pilastri della nostra identit\u00e0: raccontano la fatica, il genio e la bellezza della nostra terra – ha dichiarato il sindaco, Filippo Maria Tripoli. Mettere a sistema queste eccellenze storiche e agroalimentari attraverso eventi come ArtiGusto con la cultura, la scuola e l’innovazione culinaria significa creare opportunit\u00e0 di confronto turistico ed economico. Siamo orgogliosi di patrocinare un evento che unisce le forze vive della citt\u00e0, dai nostri maestri artigiani e ristoratori fino alle scuole, custodi delle future generazioni e ringraziamo gli organizzatori\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Michele Balistreri<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

“Artigusto intende ricostruire questo filo narrativo tra memoria e identit\u00e0, mettendo in dialogo tradizione artigiana e cultura agricola \u2013 ha affermato Michele Balistreri, presidente dell’Associazione La Piana d’Oro – Un ponte ideale tra passato, presente e futuro, tra vecchi ruoli e funzioni e la nuova economia e l\u2019innovazione che ha proiettato due prodotti iconici a continuare svolgere funzioni nel circuito economico locale e soprattutto a costituire due elementi importanti del marketing territoriale”.
Tra gli spazi pi\u00f9 attesi di \u201cArtiGusto\u201d ci sar\u00e0 il Food Village. Si potranno degustare gli storici sfincioni bagheresi dell\u2019Antico Forno Valenti del maestro panificatore Maurizio Valenti, l’Ape Pizza di “Apizza Catering” dello chef Marcello Spingola, lo street food di Ignazio Chiarello e Ciccio Scaduto, patron dell\u2019Orient Express, le proposte gastronomiche dello chef Nicola Macchiarella, i gelati della pasticceria e gelateria Don Gino e la birra artigianale firmata Bruno Ribadi.
Le due giornate saranno animate da mostre, talk, laboratori artistici, recital, degustazioni e show cooking che coinvolgeranno chef, pastry chef, artisti, studiosi, scuole e rappresentanti istituzionali.
Tra gli appuntamenti pi\u00f9 attesi del venerd\u00ec il talk \u201cAndando per le trazzere di Sicilia\u201d, moderato dall’esperta di canti alla carrettiera Rossella Scannavino, dedicato al mondo del carretto e dei carrettieri siciliani, con la partecipazione di studiosi, artisti ed esperti della cultura popolare.
Sabato pomeriggio sar\u00e0 invece protagonista il confronto sul futuro del territorio con il talk \u201cLa certificazione di qualit\u00e0 del limone della Piana di Bagheria come leva di sviluppo locale\u201d, moderato dal giornalista Mario Liberto, dedicato alle prospettive economiche e produttive legate alla valorizzazione del limone bagherese. A seguire la masterclass del maestro gelatiere Maurizio Valguarnera, che proporr\u00e0 la degustazione della granita di limone verdello smart food.
Grande spazio anche agli spettacoli serali che accompagneranno il pubblico nelle due serate di \u201cArtiGusto\u201d.
Venerd\u00ec 29 maggio, alle ore 21, andr\u00e0 in scena il cabaret \u201cIn Sicilia comanda la donna\u201d, spettacolo scritto e interpretato da Stefano Piazza, accompagnato dal maestro Francesco Maria Martorana. Uno show ironico e coinvolgente che racconta con leggerezza e comicit\u00e0 vizi, abitudini e dinamiche della famiglia siciliana.
Sabato 30 maggio, alle ore 21, spazio invece alla tradizione orale e musicale con \u201cSicilia supra e sutta u mari\u201d, recital del cantastorie Paolo Zarcone, capace di intrecciare musica, racconti e memoria popolare siciliana grazie alla collaborazione dell\u2019 Associazione culturale e musicalePietro Mascagni.<\/p>\n\n\n\n

Cuore pulsante della manifestazione sar\u00e0 anche la grande mostra dedicata ai manufatti d\u2019epoca e alla tradizione contadina siciliana. Lungo il percorso espositivo troveranno spazio gli storici carretti siciliani, sia da lavoro che festivi, custoditi da Nino Buttitta, Filippo Di Salvo, Francesco Martorana e Rosario Mineo e gli stand espositivi delle ceramiste Patrizia Di Piazza e Paola Miceli
L\u2019esposizione sar\u00e0 arricchita da elementi strutturali e decorativi provenienti dalle collezioni private di Concetta Ducato,Michele Ducato,Francesco Maglio, Tommaso Provenzano e Giuseppe Sicula, oltre ai tradizionali paramenti da sfilata per i cavalli concessi dal cantore alla carrettiera Giovanni Di Salvo.
Il racconto del territorio proseguir\u00e0 anche attraverso gli strumenti del lavoro rurale e marittimo grazie ai contributi dell\u2019Associazione Giuseppe Bagnera, dell\u2019Associazione Natura e Cultura, del Museo dell\u2019Acciuga e delle Arti Marinare dei fratelli Girolamo Balistreri e Michelangelo Balistreri e dell\u2019azienda agrumicola APO Sicilia rappresentata da Antonio Fricano.
\u201cArtiGusto 2026\u201d vedr\u00e0 inoltre una ricca partecipazione di scuole ed enti di formazione del territorio, coinvolti in performance artistiche, laboratori e momenti dedicati ai diversi linguaggi espressivi. Gli Istituti comprensivi \u201cScianna-Cirrincione\u201d, \u201cIgnazio Buttitta\u201d e \u201cFalcone e Borsellino\u201d saranno protagonisti con esibizioni artistiche e musicali pensate per valorizzare il talento e la creativit\u00e0 degli studenti.
L\u2019arte e la creativit\u00e0 prenderanno vita grazie alle installazioni curate dalla sezione moda dell\u2019I.I.S. \u201cSalvo D\u2019Acquisto\u201d e dal Liceo artistico Renato Guttuso, mentre l\u2019indirizzo alberghiero dell\u2019I.I.S. \u201cDon Luigi Sturzo\u201d proporr\u00e0 una masterclass coordinata dal prof. Giovanni Zizzo e dedicata al mondo dell\u2019accoglienza e della gastronomia.
Il settore della cucina e della formazione professionale sar\u00e0 rappresentato anche dal Centro Studi Aurora e dalla Euroform, protagonisti di attesi showcooking e masterclass coordinati dai dai professori Domenico Pipitone e Francesco Lelio.
L\u2019evento \u00e8 organizzato dall\u2019Associazione La Piana d\u2019Oro, dalla Condotta Slow Food Bagheria e da R&T, in collaborazione con APO Sicilia e con il patrocinio del Comune di Bagheria, dell\u2019Assessorato regionale delle Attivit\u00e0 produttive , dell\u2019Assessorato regionale ai Beni culturali e dell\u2019Identit\u00e0 siciliana.
Questa iniziativa \u00e8 finanziata dall\u2019Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale dell\u2019Agricoltura.<\/p>\n\n\n\n

L’ingresso ad ArtiGusto \u00e8 gratuito.<\/p>\n\n\n\n

IL PROGRAMMA<\/p>\n\n\n\n

VENERD\u00cc 29 MAGGIO<\/p>\n\n\n\n

09.30 Presentazione dei lavori multimediali e cartacei ed esibizione del Coro d’Istituto a cura dell’I.C. Ignazio Buttitta. Conduce Chiara Audia
10.00 Lo chef stellato Nino Ferreri si racconta\u2026.
10.45 Performance canora a cura dell’I.C. Falcone e Borsellino
11.00 Show cooking con lo chef Domenico Pipitone dell’ente di formazione Centro Studi Aurora
11.30 Degustazione a cura del Panificio Lo Presti
11.45 Canzoni alla carrettiera con il cantore Giovanni Di Salvo, per il progetto \u201cSicilia, storia ed In-canto\u201d a cura dell’Associazione Culturale Musicale Pietro Mascagni
12.00 Show cooking con lo chef Francesco Lelio della scuola professionale dei mestieri Euroform
12.45 Recital di poesie. Racconti e manufatti a cura dell’I.C. Scianna-Cirrincione
17.30 Inaugurazione mostra \u201cIl carretto e il limone nella Piana di Bagheria\u201d . Intervengono: Edy Tamaio, Assessore regionale alle Attivit\u00e0 Produttive, Francesco Scarpinato, Assessore regionale ai Beni Culturali e all\u2019Identit\u00e0 Siciliana, Luca Sammartino, Assessore regionale all\u2019Agricoltura, Filippo Tripoli, sindaco di Bagheria e Giovanni di Giacinto, sindaco di Casteldaccia, Andrea Sciortino Presidente del Consiglio di Bagheria
17.30 Tamburinari dell’I.C. Scianna-Cirrincione
18.00 – 23.00 Apertura Food Village
18.00 Talk sul carretto e carrettieri: \u201cAndando per le trazzere di Sicilia\u201d
Intervengono: Daniele Vella, Salvatore Tosi, Francesco Barna, Salvatore Brancato, Nino Buttitta, Laura Buzzetta, Giovanni Di Salvo, Lisa Sciortino, Domenico Targia, Alfonso Lo Cascio.
Modera: Rossella Scannavino
18.00 Laboratorio di pittura sul carretto siciliano con Tommaso Provenzano
19.00 Show cooking con il pastrychef Salvatore Garofalo del Bar Oriens di Lercara Friddi
19.30 Show cooking con il pastrychef Giuseppe Molinaro del Bacio Bar di Bagheria
21.00 \u201cIn Sicilia comanda la donna\u201d, cabaret con Stefano Piazza accompagnato dal M\u00ba Francesco Maria Martorana<\/p>\n\n\n\n

SABATO 30 MAGGIO<\/p>\n\n\n\n

10.00-13.00 Apertura mostra \u201cIl carretto e il limone nella Piana di Bagheria\u201d
10.00 Press-tour agri-culturale per la Piana di Bagheria
17.30 Talk sul limone: \u201cLa certificazione di qualit\u00e0 del limone della Piana di Bagheria come leva di sviluppo locale\u201d
Intervengono: Filippo Tripoli, Giovanni Di Giacinto, Antonio Fricano, Michele Balistreri, Valerio Barone, Marco Giammanco, Pietro Pagano, Vito Sinagra, Maurizio Valguarnera
Modera: Mario Liberto
18.00 – 23.00 Apertura Food Village
18.00 Laboratorio di pittura sul carretto siciliano con Tommaso Provenzano
19.00 Degustazione granita di limone verdello smart food a cura di Maurizio Valguarnera
19.30 Show cooking con il prof. Giovanni Zizzo dell’I.I.S. Don Luigi Sturzo e del pastrychef Giovanni La Rosa
21.00 \u201cSicilia supra e sutta u mari” con il cantastorie Paolo Zarcone, per il progetto \u201cSicilia, storia ed In-canto\u201d a cura dell’Associazione Culturale Musicale Pietro Mascagni
22.00 Music Selection con Luca Scimeca<\/p>\n\n\n\n

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Il 29 e 30 maggio 2026 Villa Aragona-Cut\u00f2 ospiter\u00e0 \u201cArtiGusto \u2013 Il carretto e il limone nella Piana di Bagheria. Storia, tradizione ed evoluzione di due fenomeni intrecciati\u201d. Si tratta di una manifestazione che punta a raccontare l\u2019anima della Sicilia attraverso cultura, gastronomia, spettacolo e tradizioni popolari. Il logo di Artigusto L\u2019evento nasce con l\u2019obiettivo di valorizzare il patrimonio storico, artistico e agricolo della Piana di Bagheria, mettendo al centro due elementi identitari del territorio: il carretto siciliano, diventato nel tempo simbolo artistico e folklorico dell\u2019isola, e il limone della Piana di Bagheria, che ha rappresentato per anni una delle principali risorse economiche locali.\u00abIl carretto siciliano e il nostro straordinario limone sono tra i pilastri della nostra identit\u00e0: raccontano la fatica, il genio e la bellezza della nostra terra – ha dichiarato il sindaco, Filippo Maria Tripoli. Mettere a sistema queste eccellenze storiche e agroalimentari attraverso eventi come ArtiGusto con la cultura, la scuola e l’innovazione culinaria significa creare opportunit\u00e0 di confronto turistico ed economico. Siamo orgogliosi di patrocinare un evento che unisce le forze vive della citt\u00e0, dai nostri maestri artigiani e ristoratori fino alle scuole, custodi delle future generazioni e ringraziamo gli organizzatori\u00bb. 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