Il vino in Sicilia diventa il principale protagonista della scoperta del territorio, \u00e8 al centro della Festa della Vendemmia 2026 in programma a Pachino, in provincia di Siracusa, dal 18 al 20 settembre si trasforma in leva per la rivalutazione delle risorse del territorio con escursioni e esperienze all\u2019interno di un programma ricco di scoperte.<\/p>\n\n\n\n
Il patrimonio custodito a Pachino potr\u00e0 essere esplorato con il \u201cCammino del vino\u201d, aperto a tutti, che passo dopo passo mette in rete il vino Nero D\u2019avola – una volta chiamato \u201cNero Pachino\u201d – con il suo paesaggio naturale, la storia commerciale, la cultura contemporanea e la comunit\u00e0 locale. Sar\u00e0 battezzato in occasione della Festa della Vendemmia 2026, ma il suo principale punto di forza \u00e8 la possibilit\u00e0 di essere ripetuto e vissuto durante tutto l\u2019anno. Potr\u00e0 essere attraversato a piedi, in bicicletta e in futuro anche in treno. Sar\u00e0 accompagnato dai narratori dei luoghi, sommelier, cuochi, agronomi, artisti e custodi. Valorizza da subito le contrade vitivinicole – Buonivini, San Lorenzo, Maccari, Bufalefi, Barracchino, Luperello, Baroni, Vendicari, Burgio \u2013 e introduce gli appassionati nelle diverse cantine.<\/p>\n\n\n\n
Ogni contrada ha terreni diversi con esposizioni solari differenti, alcuni si affacciano sul Mar Mediterraneo e altri sul Mar Ionio. Le vigne sono immerse tra i Pantani di Cuba, Granelli, Longarini e Morghella. I tralci proliferano in piena tutela nella Riserva di Vendicari, sono accarezzati dai venti di salini di levante e di ponente, guardano verso l\u2019Isola delle Correnti. Facili da visitare anche da Marzamemi e San Lorenzo, raggiungibili in treno anche da Noto, capitale del Barocco, facendo tappa alla Stazione del Vino di Pachino.<\/p>\n\n\n\n
Il Palmento Di Rudin\u00ec sar\u00e0 una delle tappe pi\u00f9 importanti del \u201cCammino del vino\u201d, \u00e8 simbolo storico della vocazione vitivinicola pachinese, risale alla fine dell\u2019Ottocento per impulso del marchese Antonio Di Rudin\u00ec, testimonia il periodo in cui il territorio era protagonista del commercio internazionale di vini e mosti. \u00c8 il Museo del Vino, assume un ruolo centrale tra i sentieri, perch\u00e9 \u00e8 il luogo della memoria, della narrazione e dell\u2019identit\u00e0 enologica del territorio che lo circonda.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019associazione Vivi Vinum Pachino – che organizza la Festa della Vendemmia 2026 in collaborazione con la Cooperativa di Comunit\u00e0 Le Terre di Ebe, in sinergia con BCC Pachino e Confcooperative Sicilia, con il patrocinio del Comune di Pachino e della Fondazione Ferrovie dello Stato \u2013 lancia cos\u00ec il \u201cCammino del vino\u201d per proporre nuovi modelli che profumano di mosto, per creare un\u2019offerta enoturistica che supera la valorizzazione frammentata, rivoluzionare la stagionalit\u00e0 dei flussi, limitare la fuga dei talenti, custodire la memoria, fare spazio al racconto contemporaneo dell\u2019identit\u00e0 delle vigne e cantine radicate nelle contrade.<\/p>\n\n\n\n