Prosegue a San Vito Lo Capo la 29\u00aa edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell\u2019integrazione culturale. Domani, gioved\u00ec 24 settembre, prende il via il Bia Cous Cous World Championship, il Campionato del mondo di cous cous promosso da Bia Cous Cous che rappresenta il momento centrale del festival. Otto le squadre in gara: Algeria, Brasile, Francia, Italia, Marocco, Senegal, Spagna e Cous Cous Fest United, la squadra speciale composta da uno chef palestinese e una chef israeliana. Una partecipazione dal forte valore simbolico, che attraverso il cous cous vuole ribadire il messaggio di pace, incontro, dialogo e condivisione che da sempre anima il festival. Una sfida tra culture e tradizioni gastronomiche diverse, unite da uno dei piatti simbolo del Mediterraneo e della convivialit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
La giornata prende il via al Bia Theatre di piazza Santuario alle 10.30 con Bia Cous Cous Kids, il laboratorio di cucina dedicato ai bambini dai 5 ai 10 anni. Guidati da Andrea Lo Cicero e Gianni Marino, i piccoli partecipanti potranno preparare il cous cous partendo dalla semola, imparando la tradizionale tecnica dell\u2019incocciatura e scoprendo storie, culture e sapori legati a questo piatto simbolo dell\u2019incontro tra i popoli.<\/p>\n\n\n\n
Alle 12 spazio a Women Chefs of Sicily 2026, il cooking show con degustazione della vincitrice del progetto dedicato alle donne protagoniste della cucina siciliana. Special guest sar\u00e0 Nino Graziano, chef che ha segnato la storia dell\u2019alta cucina dell\u2019Isola con il ristorante Il Mulinazzo, primo ristorante siciliano a conquistare due stelle Michelin.<\/p>\n\n\n\n
Tra le novit\u00e0 della 29\u00aa edizione debutta \u201cCous Cous Sunset\u201d, il nuovo format condotto da Angelo Mellone, direttore intrattenimento Rai, che accompagner\u00e0 il pubblico verso il tramonto con conversazioni dedicate a libri, storie e attualit\u00e0: domani, gioved\u00ec 24 settembre l\u2019appuntamento \u00e8 con Serena Bortone, conduttrice Rai e scrittrice, per una conversazione al tramonto intorno al suo libro \u201cLe dirimpettaie\u201d (Rizzoli): un dialogo tra storie, personaggi, vita e letteratura; venerd\u00ec 25 protagonista Tommaso Cerno, giornalista e scrittore, per una conversazione intorno al suo libro \u201cLe ragioni di Giuda\u201d (Rizzoli), in un dialogo tra storia, potere e attualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Alle 18 riflettori puntati sulla competizione internazionale con la prima gara di qualificazione del Bia Cous Cous World Championship. In gara Francia e Italia e, a seguire, alle 20:30 Marocco e Spagna. Il pubblico potr\u00e0 degustare le due ricette, abbinate a due vini, e partecipare con il proprio voto alla scelta della squadra che acceder\u00e0 alla finale.<\/p>\n\n\n\n
Alle 18.45, al Bia Theatre, sar\u00e0 protagonista Giusi Battaglia, che porter\u00e0 al festival uno dei suoi piatti pi\u00f9 amati, la pasta con le sarde, in un cooking show insieme a Fabrizio Nonis, specialista della carne. Un appuntamento tra sapori siciliani, racconti e intrattenimento. A seguire, alle 19.30, Giusi presenter\u00e0 il suo libro La Sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell\u2019Isola magnifica.<\/p>\n\n\n\n
La giornata si chiuder\u00e0 sulla spiaggia di San Vito Lo Capo con la musica. Alle 21.30 spazio alla diretta di RMC101 Radio Live, mentre alle 22.30 salir\u00e0 sul palco rob, vincitrice di X Factor 2025. Nome d\u2019arte della catanese Roberta Scandurra (classe 2005), porta sul palco il suo pop-punk autobiografico ed energico. Tra i suoi successi spiccano Lei con te, Cento ragazze e La mia storia, pubblicata dopo la vittoria del talent.<\/p>\n\n\n\n
Venerd\u00ec 25 settembre alle ore 22, il grande palco in riva al mare ospiter\u00e0 una delle band pi\u00f9 amate ed iconiche della storia della canzone italiana: gli Stadio. Guidato dall\u2019inconfondibile talento di Gaetano Curreri, affiancato da Roberto Drovandi e Andrea Fornili, lo storico gruppo porter\u00e0 a San Vito l\u2019emozionante tour \u201cIo sono le mie canzoni\u201d. Il live a ingresso gratuito trasformer\u00e0 la spiaggia in un\u2019arena di ricordi ed emozioni, ripercorrendo oltre quarant\u2019anni di grande carriera. Da brani senza tempo come Ballando al buio fino al trionfo sanremese di Un giorno mi dirai, sar\u00e0 una serata magica per rivivere insieme le pagine pi\u00f9 belle della musica che ha accompagnato intere generazioni.<\/p>\n\n\n\n
Sabato 26 settembre alle ore 23, subito dopo il gran gal\u00e0 del Cous Cous Fest, sar\u00e0 la volta del live gratuito di Ditonellapiaga. L\u2019eclettica cantautrice porter\u00e0 sul palco la sua scrittura pungente e le sue sonorit\u00e0 moderne. Reduce dal grande successo a Sanremo con la hit Che fastidio! (terzo posto e disco d\u2019oro), l\u2019artista regaler\u00e0 al pubblico un concerto travolgente, irriverente e ricco di ritmo.<\/p>\n\n\n\n
Domenica 27 settembre, il palco del Cous Cous Fest accoglie, alle ore 21, l\u2019attore e cabarettista Rosario Terranova, protagonista dello spettacolo \u201cFigli degli anni \u201980\u201d Sul palcoscenico atterra una strana DeLorean dalla quale scende un improbabile viaggiatore del tempo il quale, attraverso un tam tam tra musiche, aneddoti, racconti e ricordi di momenti, trasporter\u00e0 gli spettatori\/viaggiatori indietro nel tempo facendo loro rivivere i mitici Anni \u201980. Alle 22:15 sul palco in spiaggia sale Lello Analfino & T-Orkestar con un live che unisce sonorit\u00e0 mediterranee, reggae, pop e tradizione siciliana. Un concerto pieno di energia, ritmo e contaminazioni, per cantare e ballare insieme sotto le stelle di San Vito Lo Capo.<\/p>\n\n\n\n
E inoltre al Cous Cous Fest lo sport e l\u2019alimentazione diventano strumenti di incontro, educazione e condivisione. San Vito Lo Capo ha infatti ospitato il progetto EduFood ed EduSport Inclusion un progetto FAMI (Fondo asilo migrazione e integrazione) promosso dal Ministero della salute e dall\u2019ASP di Trapani e realizzato dall\u2019agenzia Feedback per promuovere educazione alla salute, corretti stili di vita e inclusione senza barriere.<\/p>\n\n\n\n
Dopo l\u2019esperienza e il successo dell\u2019edizione 2024, Feedback torna a San Vito Lo Capo per realizzare nuovamente il progetto, rafforzando il legame tra il Cous Cous Fest e un percorso che mette insieme attivit\u00e0 fisica, corretta alimentazione e cultura mediterranea, trasformando lo sport e la cucina in occasioni concrete di incontro, partecipazione e apprendimento.<\/p>\n\n\n\n
Testimonial dell\u2019iniziativa il campione sportivo e volto televisivo Andrea Lo Cicero.<\/p>\n\n\n\n
La spiaggia si \u00e8 trasformata in un vero e proprio campo da gioco a cielo aperto con attivit\u00e0 di beach volley e beach soccer in squadre che hanno coinvolto un gruppo di minori extracomunitari attraverso momenti di gioco non competitivo. Il linguaggio dello sport \u00e8 diventato cos\u00ec un ponte tra persone e culture diverse, occasione di incontro e gioco che contribuisce ad abbattere le barriere comunicative.<\/p>\n\n\n\n
A raccontare il progetto a San Vito Lo Capo Angelo Palmeri, Direttore della UOC Promozione della salute ed equit\u00e0 sanitaria dell\u2019ASP Trapani e responsabile scientifico regionale, a testimonianza del forte impegno dell\u2019azienda sanitaria trapanese nella equit\u00e0 sanitaria e nell\u2019integrazione sul territorio.<\/p>\n\n\n\n
Accanto allo sport, spazio alla food education con laboratori dedicati ai principi della sana alimentazione e alla dieta mediterranea. Nel laboratorio \u201cI cinque colori del benessere e il cous cous freddo alle verdure\u201d, i ragazzi hanno scoperto il valore delle verdure di stagione attraverso i loro colori e le loro propriet\u00e0 nutritive, per poi preparare insieme un cous cous freddo alle verdure.<\/p>\n\n\n\n
Il percorso \u00e8 proseguito con il laboratorio \u201cLa colazione e lo spuntino mediterraneo\u201d, dedicato al rapporto tra alimentazione e attivit\u00e0 fisica. I ragazzi sono stati accompagnati alla scoperta dei carboidrati a lento rilascio e dell\u2019importanza di scegliere alimenti capaci di fornire energia in modo equilibrato.<\/p>\n\n\n\n
Insieme hanno preparato un \u201cmix energetico mediterraneo\u201d a base di mandorle siciliane, frutta secca e pane di Castelvetrano, andando alla scoperta di prodotti e tradizioni del territorio. Il laboratorio \u00e8 stato anche l\u2019occasione per raccontare la storia delle tonnare e del pesce azzurro, alimento ricco di proteine e Omega-3, e il suo ruolo nella tradizione alimentare mediterranea.<\/p>\n\n\n\n
Dallo sport alla tavola, l\u2019iniziativa ha proposto un\u2019esperienza che ha messo al centro il benessere a 360 gradi, attraverso il movimento, la scoperta del cibo e la relazione con gli altri.<\/p>\n\n\n\n
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