{"id":324,"date":"2014-12-08T10:52:00","date_gmt":"2014-12-08T09:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/?p=324"},"modified":"2015-04-22T10:22:56","modified_gmt":"2015-04-22T08:22:56","slug":"girelle-salsiccia-e-sparacelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2014\/12\/girelle-salsiccia-e-sparacelli\/","title":{"rendered":"GIRELLE SALSICCIA E SPARACELLI"},"content":{"rendered":"<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/DSC_0145.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" border=\"0\" src=\"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/DSC_0145.jpg\" height=\"265\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<p>Un&#8217;idea veloce e gustosa per preparare un antipasto rustico, un finger food o uno stuzzichino per un buffet? Le mie girelle di sfoglia sono gustosissime, piacciono a tutti e non richiedono molto tempo per la preparazione!<\/p>\n<p><a name='more'><\/a><\/p>\n<p>Per circa 10 persone<\/p>\n<p>Un rotolo di pasta sfoglia<br \/>Un mazzo di broccoli siciliani (o sparacelli), circa 1\/2 kg<br \/>300 gr. di salsiccia spellata<br \/>uno spicchio d&#8217;aglio<br \/>olio e.v.o. q.b.<br \/>sale e pepe<br \/>semi di sesamo<\/p>\n<p>Nettare, tagliare grossolanamente e far lessare i broccoli, scolarli e farli insaporire in padella con un filo d&#8217;olio e.v.o. e uno spicchio d&#8217;aglio (che poi si toglie).<br \/>Accendere il forno e portarlo a 180\u00b0.<br \/>Stendere la pasta sfoglia,<br \/>Distribuire uniformemente gli sparacelli e la salsiccia. Arrotolare delicatamente la sfoglia su se stessa e tagliare con un coltello affilato a rondelle. Cospargere di semi di sesamo.<br \/>Infornare in una teglia coperta da carta forno e fare cuocere per circa 20-30 minuti fino a doratura.<\/p>\n<p>Se si volesse cucinare un piatto unico bisogna sostituire la pasta sfoglia con la pasta da pizza e diminuire il numero di commensali!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un&#8217;idea veloce e gustosa per preparare un antipasto rustico, un finger food o uno stuzzichino per un buffet? Le mie girelle di sfoglia sono gustosissime, piacciono a tutti e non richiedono molto tempo per la preparazione! Per circa 10 persone Un rotolo di pasta sfogliaUn mazzo di broccoli siciliani (o sparacelli), circa 1\/2 kg300 gr. di salsiccia spellatauno spicchio d&#8217;aglioolio e.v.o. q.b.sale e pepesemi di sesamo Nettare, tagliare grossolanamente e far lessare i broccoli, scolarli e farli insaporire in padella con un filo d&#8217;olio e.v.o. e uno spicchio d&#8217;aglio (che poi si toglie).Accendere il forno e portarlo a 180\u00b0.Stendere la pasta sfoglia,Distribuire uniformemente gli sparacelli e la salsiccia. Arrotolare delicatamente la sfoglia su se stessa e tagliare con un coltello affilato a rondelle. Cospargere di semi di sesamo.Infornare in una teglia coperta da carta forno e fare cuocere per circa 20-30 minuti fino a doratura. Se si volesse cucinare un piatto unico bisogna sostituire la pasta sfoglia con la pasta da pizza e diminuire il numero di commensali!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,31,41,29],"tags":[],"class_list":["post-324","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti","category-piatti-unici","category-ricette","category-secondi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>GIRELLE SALSICCIA E SPARACELLI - Viaggi Arte e Cucina<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2014\/12\/girelle-salsiccia-e-sparacelli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"GIRELLE SALSICCIA E SPARACELLI - Viaggi Arte e Cucina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un&#8217;idea veloce e gustosa per preparare un antipasto rustico, un finger food o uno stuzzichino per un buffet? 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