{"id":4599,"date":"2015-11-27T15:09:22","date_gmt":"2015-11-27T14:09:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/?p=4599"},"modified":"2015-11-27T15:09:22","modified_gmt":"2015-11-27T14:09:22","slug":"ad-avola-il-29-novembre-festival-dei-due-mari-tutto-il-buono-della-pesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viaggiarteecucina.it\/wordpress\/2015\/11\/ad-avola-il-29-novembre-festival-dei-due-mari-tutto-il-buono-della-pesca\/","title":{"rendered":"Ad Avola il 29 novembre &#8220;Festival dei due mari. Tutto il buono della pesca&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Dopo il primo appuntamento di Portopalo di Capo Passero (SR) di domenica scorsa 22 novembre, il <b>Festival dei Due Mari<\/b>, prosegue nel suo percorso con la tappa di <b>Avola domenica 29 novembre<\/b>. Un viaggio tra le Province di Ragusa e Siracusa alla scoperta delle eccellenze culturali, naturali e gastronomiche della costa siciliana nei Comuni che appartengono al <b>Gruppo di Azione Costiera dei Due Mari (GAC dei due Mari): Portopalo di Capo Passero, Pachino, Avola, Noto, Ispica e Pozzallo interessati dal Festival.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">E&#8217; qui che generazioni di pescatori hanno legato il loro destino al mare, nella costante ricerca della sua risorsa pi\u00f9 preziosa: il pesce. Un\u2019attivit\u00e0 che ha influenzato la vita di tanti uomini, che non hanno resistito al richiamo del mare e hanno vissuto sulla propria pelle la sua mutevole inclinazione all\u2019abbondanza o alla scarsit\u00e0. Qui si \u00e8 forgiata la grande tradizione marinara della costa dei due mari, che vive nelle mani e sui volti delle persone, nei loro racconti e nelle loro sapienti attivit\u00e0. Una tradizione che continua sulle coste di questa terra ricca di fascino e di storia, in cui si ripetono riti dal sapore antico, che la modernit\u00e0, per fortuna, non riesce ancora a scalfire.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Il Festival dei due Mari intende celebrare tutto questo con <b>una manifestazione che valorizzi la zona di pesca puntando sulla tradizione marinara, le attivit\u00e0 dei pescatori, le risorse attrattive della costa e i suoi prodotti gastronomici.<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Un evento che mette dunque al centro la pesca e i prodotti ittici, con <b>un occhio di riguardo per le specie di scarso valore commerciale <\/b>che vanno adeguatamente sfruttate per tenere in vita i metodi di pesca artigianale e per tutelare l\u2019ambiente. Il Festival dei due mari sar\u00e0 anche esaltazione della tradizione gastronomica locale, delle bellezze artistiche e naturali presenti sul territorio unitamente alla valorizzazione delle manifestazioni e degli eventi che animano la tradizione cittadina da secoli.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Il GAC dei due Mari, nato grazie al sostegno del Fondo Europeo Pesca 2007\/2013, punta a sostenere la promozione del territorio attraverso attivit\u00e0, eventi e manifestazioni che valorizzino la cultura, la tradizione marinara e il pescato nei diversi ambiti comunali, grazie ad un \u201cPiano di Sviluppo Integrato della Terra Dei Due Mari\u201d per un territorio che coincide con l\u2019ampia fascia costiera della Sicilia sud-orientale e si estende per circa 75 km.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>\u00abL&#8217;obiettivo comune a tutti i Gruppi di Azione Costiera \u00e8 promuovere e valorizzare le zone di pesca. Il GAC dei due Mari, che mi onoro di presiedere, ha il privilegio di vivere un territorio unico: quello che inizia da Avola, attraversa Noto, Pachino e Portopalo di Capo Passero, volge a Ispica e termina nel comune di Pozzallo. Ed essere l&#8217;anima del territorio portopalese, mi gratifica oltre misura, riempiendomi di gioia e responsabilit\u00e0. Ci troviamo qui, nel punto pi\u00f9 a sud d\u2019Europa, dove l\u2019incontro dello Ionio e del Mediterraneo crea tutte le condizioni favorevoli allo sviluppo di risorse produttive, legate principalmente al turismo e alla pesca, utili alla crescita economica e sociale delle cittadine che su questi due mari si affacciano. Questo evento vuol rappresentare solo un piccolo passo per accendere i riflettori sulle nostre terre alla scoperta di ci\u00f2 che di veramente unico pu\u00f2 donare un viaggio da noi<\/i>\u00bb <b>ha dichiarato il Sindaco di Portopalo e Presidente<\/b> <b>GAC dei due Mari, Mirarchi Giuseppe<\/b>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i>\u00abUn importante evento che segue la nostra politica di valorizzazione del mare e delle persone che lo vivono. Innanzitutto una particolare attenzione e promozione della nostra pesca e dei nostri pescatori che rappresentano una parte fondamentale della marineria della Sicilia sud orientale ma anche la valorizzazione dei nostri luoghi e delle nostre coste ricche di storia e tradizione che oggi stiamo riqualificando e portando agli splendori di un tempo attraverso la realizzazione delle opere pubbliche del lungomare e del borgo marinaro insieme ai servizi e alla gastronomia\u00bb <\/i>ha dichiarato il <i><b>Sindaco di Avola, Luca Cannata<\/b><\/i>.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span style=\"text-decoration: underline;\"><b>Programma di Avola \u2013 29 Novembre 2015<\/b><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ore 10.30-11:30: presentazione dell\u2019iniziativa con le autorit\u00e0 istituzionali cittadine e presentazione mostra<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ore 12.00-13.00: <b>Visita guidata alla Tonnara di Avola <\/b>(a cura del Prof. Gregorio Chiarenza)*<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ore 16.00-16.45: <b>Piccoli e grandi pelagici<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">INTERVIENE: Prof. Roberto Minervini, Ph.D., Docente Universitario Esperto di Biologia Marina<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ore 17.30- 18.15: <b>Pesca artigianale nell&#8217;area siracusana: la seppia (Sepia officinalis), preziosa risorsa del territorio Avolese<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">INTERVIENE: Dott. Francesco Tiralongo, Ph.D., Esperto di Biologia della pesca (Ittiologo) &#8211; Universit\u00e0 della Tuscia, Dipartimento di Biologia ed Ecologia (DEB) Ente Fauna Marina Mediterranea, Avola (SR)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ore 19.00-20.30: degustazione di prodotti ittici \u2013 fino ad esaurimento<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Showcooking a cura dello chef Luca Giannone<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ore 21.30: Carmen Serra in concerto<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">*Per partecipare alla visita guidata, scrivere a <\/span><\/span><\/span><a href=\"mailto:avola@festivalduemari.it\"><span style=\"color: #05447e;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">avola@festivalduemari.it<\/span><\/span><\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Le prenotazioni saranno accettate fino ad esaurimento posti disponibili<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Il <b>Festival dei Due Mari<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i><b>29 novembre<\/b><\/i>: Avola, presso Piazza Esedra<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i><b>05 dicembre<\/b><\/i>: Pozzallo, presso Piazza delle Rimembranze<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i><b>13 dicembre<\/b><\/i>: Noto, presso Piazza Mazzini<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i><b>19 dicembre<\/b><\/i>: Ispica, presso Piazza Unit\u00e0 d\u2019Italia<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><i><b>20 dicembre<\/b><\/i>: Pachino presso Piazza Regina Margherita \u2013 Marzamemi<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo il primo appuntamento di Portopalo di Capo Passero (SR) di domenica scorsa 22 novembre, il Festival dei Due Mari, prosegue nel suo percorso con la tappa di Avola domenica 29 novembre. 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