\u00c8 nel segno del connubio Francia-Italia la serie di eventi gastronomici \u201cGrands Chefs Experience\u201d, organizzata da MGallery by Sofitel, collezione di boutique hotel del gruppo AccorHotels caratterizzata dall’eccellenza dell’ospitalit\u00e0 “\u00e0 la fran\u00e7aise” e JRE, l\u2019associazione che riunisce i migliori e pi\u00f9 giovani talenti rappresentanti dell\u2019alta gastronomia italiana e internazionale, in collaborazione con Vranken-Pommery, ambasciatore dell\u2019eccellenza Champagne in tutto il mondo. <\/p>\n
Quattro location d\u2019eccezione targate MGallery by Sofitel in Italia faranno da cornice ad altrettante serate di alta gastronomia aperte al pubblico, durante ognuna dei quali un JRE italiano, espressione del territorio in cui si trova l\u2019hotel e un JRE francese, rappresentante della pi\u00f9 prestigiosa cucina francese, lavoreranno a braccetto per dare vita a menu degustazioni a quattro mani nel segno della creativit\u00e0 e dell\u2019innovazione italo-francesi.<\/p>\n
Materd\u00ec 15 novembre sar\u00e0 proprio Firenze la tappa di aperura della rassegna gastronomica. Nel cuore del quartiere storico di San Lorenzo, il rinnovato Hotel Cerretani Firenze MGallery by Sofitel far\u00e0 da cornice alla prima delle quattro cene \u201cGrands Chefs Experience\u201d. Per l\u2019occasione lo chef Cristian Santandrea del ristorante La Tenda Rossa di Cerbaia in Val di Pesa (FI), tra le colline del Chianti, incontra il collega francese Sylvain Belouin del ristorante Le Pigeon Blanc di Vern d\u2019Anjou nella regione dei Paesi della Loira. Dopo i due antipasti di apertura, i due chef si alterneranno nella creazione di un primo e di una portata principale a testa, per chiudere con due dessert. <\/p>\n
Recentemente ristrutturato, l\u2019elegante 4 stelle della collezione MGallery by Sofitel \u00e8 ospitato all\u2019interno di un palazzo del XVI secolo, un tempo residenza di una ricca famiglia fiorentina. La facciata smussata originale dell\u2019epoca, la scala interna in stile liberty e i raffinati specchi di epoca pi\u00f9 recente coniugano sapientemente storia passata e moderna.
\nEleganza e charme contraddistinguono le 86 camere di cui una suite con vista sulle Cappelle Medicee, le rinnovate aree comuni e il winebar Michelangelo, luogo aperto anche agli ospiti esterni per degustare i sapori della tradizione toscana accompagnati da un\u2019attenta selezione di vini regionali. <\/p>\n
Dopo Firenze la rassegna arriva al Grand Hotel Villa Torretta Milano MGallery by Sofitel per poi proseguire a Palermo, ospite del Grand Hotel Villa Igiea Palermo MGallery by Sofitel e chiudere all\u2019Hotel Papadopoli Venezia MGallery by Sofitel, nel cuore del Serenissima. <\/p>\n
Per maggiori informazioni su orari e costi e per prenotazione della cena (obbligatoria): Hotel Cerretani Firenze MGallery by Sofitel, Via De Cerretani 68 \u2013 Firenze, tel. 055 238 1301, H1539@ACCOR.COM <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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