21 gennaio 2021 0 Tora Farm, dalla Baia Domizia un olio extravergine d’eccellenza Tora Farm nasce con l’idea romantica di portare in Italia e nel mondo l’eccellenza del nostro paese. Il [leggi]
22 dicembre 2020 0 Nasce OLIÀ, l’olio dal gusto delicato Da cultivar Biancolilla, tra le varietà autoctone più antiche del panorama siciliano, nasce OLIÀ, un olio [leggi]
15 dicembre 2020 0 Francesco Tiralongo è il nuovo Amministratore Delegato di Baglio di Pianetto È Francesco Tiralongo, 53 anni, di cui oltre una ventina trascorsi nel settore vinicolo, il nuovo [leggi]
1 dicembre 2020 0 Si conclude la collaborazione tra Renato de Bartoli e Baglio di Pianetto Baglio di Pianetto, e l’attuale amministratore delegato, Renato De Bartoli, comunicano che alla fine [leggi]
30 novembre 2020 0 La Casearia Carpenedo, il primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia La Casearia Carpenedo, oggi riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in [leggi]
29 novembre 2020 0 Un panificio-focacceria a Messina che promuove il lavoro delle donne Il 26 novembre Francesco Arena, Ambasciatore del Gusto messinese e grande esperto di lievitazioni e [leggi]
20 novembre 2020 0 Una produzione olearia minore ma eccellente in Sicilia Una produzione inferiore alle attese, con notevoli differenze fra un territorio e l’altro, ma con una [leggi]
19 novembre 2020 0 Francesco Pagani, il personal sommelier che racconta il vino all’alta finanza Il vino non è solamente appannaggio di buongustai e appassionati della categoria, è il mondo della finanza [leggi]
19 novembre 2020 0 L’unicità della biodiversità di 15 formaggi storici del sud Italia Oggi possono a buon diritto definirsi formaggi di alta qualità. Studi condotti su 15 formaggi del meridione [leggi]
16 novembre 2020 0 Facebook e il Touring Club Italiano insieme per supportare le vendite online dei produttori a Km 0 Facebook e il Touring Club Italiano annunciano una mappa dei borghi Bandiera Arancione all’interno del [leggi]