23 Luglio 2024 0 Terzo appuntamento di “Viaggi di gusto” allo Stand Florio di Palermo Allo Stand Florio a Palermo, in via Messina Marine, 40, giovedì 25 luglio alle 20,30, terzo appuntamento [leggi]
19 Luglio 2024 0 L’azienda Limonio a Partinico, una passione lunga due secoli di Maria Mattina Da dove siano arrivati precisamente non è semplice appurarlo, ma l’unica cosa certa [leggi]
19 Luglio 2024 0 Progetto In.Posa: martedì 23 presentazione a Palermo Da ingrediente di base per un brevetto della cucina molecolare, a nuovo functional food utile nella [leggi]
1 Luglio 2024 0 La Valle del Belìce protagonista allo Stand Florio Appuntamento allo Stand Florio, nel giardino del piccolo gioiello Liberty, giovedì 4 luglio alle 20,30 con [leggi]
12 Aprile 2024 0 I mieli di Sicilia: lezione all’università di Catania Avvicinare i giovani al consumo del miele e dei prodotti dell’alveare. Svelandone i segreti ed esplorando i [leggi]
8 Marzo 2024 0 Aceto Balsamico di Modena: due giorni di visite e degustazioni alla Malpighi Durante il weekend del 16 e 17 marzo, in occasione dell’edizione primaverile di Wefood opening delle [leggi]
6 Dicembre 2023 0 I prodotti agroalimentari e il turismo: seminario a Bagheria A Bagheria presso il Teatro di Palazzo Butera martedì 12 dicembre dalle ore 9 si svolgerà un interessante [leggi]
15 Ottobre 2023 0 Vegano inclusivo? Da Verdechiaro puoi di Maria Mattina Come un seme che quando si schiude rivela una piantina appena sbocciata di un verde [leggi]
11 Ottobre 2023 0 Inaugurato il Laboratorio per l’Analisi Sensoriale dei prodotti ittici siciliani Alla presenza del presidente del Consorzio Universitario della Provincia di Trapani Francesco Torre, il [leggi]
10 Ottobre 2023 0 La sostenibilità a 360° al Simposio Internazionale “Interazioni Sostenibili” Cosa si intende per sostenibilità? La storia di un concetto formulato per la prima volta nel 1972 e [leggi]