Mangiare Sano

Poteva mai nascere altrove la pasta, se non nel luogo con più esposizione alla luce di tutta Europa, [leggi]

13 Luglio 2022 0

La filiera dei grani antichi fa il salto di qualità e, nonostante superi i numeri della dimensione [leggi]

2 Giugno 2022 0

Qual è la pizza perfetta? Lo scopriremo martedì 7 giugno a Palermo in occasione dell’evento “Elogio [leggi]

30 Maggio 2022 0

Non solo verde, non solo reperti, non solo mare, ma attenzione ai sapori e agli odori, sollecitati dagli [leggi]

5 Maggio 2022 0

Ha raggiunto il 10 anno di Presidio Slow Food uno degli alimenti più versatili ed amati dai siciliani ( e [leggi]

3 Maggio 2022 0

Il CREA DC di Palermo – capofila del Progetto CAVASIFD – insieme al CREA-DC di Tavazzano, al Consorzio di [leggi]

22 Aprile 2022 0

Menfi, terra di vino, olio, mare ma anche unica custode del Carciofo Spinoso, che proprio in questo anno [leggi]

25 Marzo 2022 0

Il 15 marzo si è celebrata la XI Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, cioè la Giornata di [leggi]

Prendendo spunto da una antica tecnica di cottura dei panettoni, Pervaso propone per le feste natalizie [leggi]

7 Ottobre 2021 0

di Maria Mattina In un paese dove il consumo di pasta pro capite è di 23 kg all’anno, stupisce sapere [leggi]