20 Aprile 2023 0 Granamaro, il primo distillato con infuso di grano siciliano di Maria Mattina Dall’idea di due fratelli, Marco e Alessandro Riggi, nasce il primo distillato [leggi]
21 Marzo 2023 0 Tutti i segreti della pasta Confcommercio Palermo, insieme all’Accademia Siciliana della Pasta, organizza un corso qualificato per [leggi]
15 Dicembre 2022 0 A Casteldaccia nasce il pastificio artigianale Donna Itriya Poteva mai nascere altrove la pasta, se non nel luogo con più esposizione alla luce di tutta Europa, [leggi]
13 Luglio 2022 0 Legacoop promuove la rinascita del grano Russello La filiera dei grani antichi fa il salto di qualità e, nonostante superi i numeri della dimensione [leggi]
2 Giugno 2022 0 Una giornata dedicata alla pizza tra show cooking, degustazioni, drink e musica Qual è la pizza perfetta? Lo scopriremo martedì 7 giugno a Palermo in occasione dell’evento “Elogio [leggi]
30 Maggio 2022 0 DIODOROS: un progetto che attrae turismo per la Sicilia Non solo verde, non solo reperti, non solo mare, ma attenzione ai sapori e agli odori, sollecitati dagli [leggi]
5 Maggio 2022 0 Il carciofo spinoso di Menfi, un ecotipo autoctono siciliano Ha raggiunto il 10 anno di Presidio Slow Food uno degli alimenti più versatili ed amati dai siciliani ( e [leggi]
3 Maggio 2022 0 Un convegno a Palermo per parlare dei Grani Antichi di Sicilia Il CREA DC di Palermo – capofila del Progetto CAVASIFD – insieme al CREA-DC di Tavazzano, al Consorzio di [leggi]
22 Aprile 2022 0 Il carciofo spinoso di Menfi festeggia dieci anni di Presidio Slow Food Menfi, terra di vino, olio, mare ma anche unica custode del Carciofo Spinoso, che proprio in questo anno [leggi]
25 Marzo 2022 0 Disturbi alimentari. Le iniziative a Palermo Il 15 marzo si è celebrata la XI Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla, cioè la Giornata di [leggi]