Secondi

Lo stinco al forno resta un grande secondo piatto della cucina italiana da gustare nei periodi di freddo [leggi]

Il pesce spatola, conosciuto anche come pesce sciabola o pesce bandiera, è tra i protagonisti assoluti della [leggi]

26 aprile 2016 0

Un piatto da mangiare caldo o freddo, per un antipasto particolare o un piatto unico perfetto per la stagione [leggi]

Come cucinare la verza? Di solito ci preparo degli ottimi minestroni, oppure la faccio stufare in tegame. Ma [leggi]

Sempre in modo più insistente si discute sulla pericolosità del mangiare carne, sopratutto se rossa. Una [leggi]

Un secondo che preparo spesso quando ho ospiti sono queste scaloppine: posso preparale in anticipo (e [leggi]

Tra i piatti tipici di Roma c’è n’è uno che non avevo mai cucinato, fino ad oggi. Perché? Non è un [leggi]

1 ottobre 2015 0

Non riuscite ad andare a Monaco per l’Oktoberfest? Niente panico. Con questi suggerimenti potete [leggi]

Non chiedetemi perché, ma mia madre chiamava così la caponata, ed io continuo a farlo! Non c’è [leggi]

La sera si presenta sempre il solito problema: che si mangia? Se volete preparare un secondo gustoso, ma [leggi]